バーは愛知県、大須周辺の虎視眈々 | 宴会に適した空間や料理

幅広い年齢層のお客様が集い、自由なスタイルで宴会の時間を楽しめます。大皿料理を囲む賑やかなスタイルにも、少人数でじっくり味わう落ち着いた会にも、それぞれの空気感を大切にしたサービスでバーとして応じています。豊富なメニューの中でも、工夫を凝らしたオリジナルの逸品が好評です。無水調理によって素材の力を引き出した〆のハヤシライスはほんのりと和の香りが漂い、懐かしさを感じる味わいに大須で仕上げています。コースやセットにとらわれず、気分に合わせて好きな料理を組み合わせられる自由さも満足感に繋がっています。

落ち着いた空間の中で自慢料理を中心とした構成の宴会にも対応しております。人数やご予算に応じた柔軟な対応を行っており、飲み放題を加えたプランも人気を集めています。料理の仕込みには時間をかけており、素材の持ち味を損なわない調理法で一皿ずつ心を込めて仕上げます。中でも、鶏肉の旨味が濃縮された無水のどて煮は、丼としても提供しており、食事メインのご利用にも対応しています。料理と共に味わうお酒のラインナップにもバーとしてこだわり、ビールやハイボールに加えて自家製サングリアなども大須でご用意しております。